WALDBEERE

Uma cerveja colaborativa entre FrohenFeld e Hespanha.

Nesta Berliner Weisse, elevamos o corpo e o teor alcoólico para 5,5%, criando uma base ácida mais estruturada e aconchegante, perfeita para os dias mais frios.

As amoras e framboesas, cultivadas por um produtor de Mandirituba, foram adicionadas inteiras e a frio, apenas na maturação. Sem refermentação dos açúcares da fruta, preservamos todo o frescor, os aromas naturais e a intensa coloração rubi, além de um delicado dulçor residual que harmoniza com a acidez láctica, trazendo equilíbrio e profundidade.

No copo, apresenta acidez limpa e vibrante, corpo sedoso, aromas intensos de frutas vermelhas frescas e um final longo, onde o doce e o ácido se encontram em perfeito equilíbrio.